Har du nogensinde spekuleret på, hvordan du gør julemåneden bare lidt sundere. Jeg fik enordentlig lækker stak Urtekram-produkter tilsendtinden min flytning (hvorfor jeg først har tid til at fortælle om dem nu), og har sidenhen afprøvet disse ris i en grød
Hæld lagen med fra stegepanden, og drys med mandler. fordel det i den ubagte bund, og sæt denpå køl. Denne tærte kan også tilberedes med æbler, pærer eller brombær
Så hvorfor ikke gøre risengrødenen anelse sundere. Den mad vi spiser identificere os, hvem vi er og tilberedning af måltider til andre kan ligefrem være en kærlighedserklæring til dem, man laver mad til
Skum det fedt af, der har lagt sig som klare søer påretten – det er baconfedtet, og det er lige til at fjerne, hvis man vil – det gør jeg, for baconsmagen er allerede i retten
Der er ingen restriktioner for, hvor store portionerne skal være – du skal spise til du er mæt. Måske har du lokket din ven/veninde, din kæreste/mand/hustru eller dit barn med påen uge med vegansk mad
Hvorved jeg har omregnet målene til danske og lavet enkelte ændringer. Når sådanne et tilbud kommer fra en kære veninde, til hendes bryllupsreception, skruer man lige en tand op for niveauet
Det kan være jordbær alene, når de er i sæson og smager rigtigt dejligt – mens ellers foretrækker jeg blandede bær som her, hvor jeg har brugt hindbær, jordbær og blåbær
Fennikel vandmelon salatGræsk salat a la PaleolivetJordskok-salatRevet rødbedesalatFintrevet rødbedesalat med vindruerRødbedesalat med stjerne-anisRødkålssalat med mandarin og karseSalat med skorzonerrødderSpidskålssalat med abrikoserSpidskålssalat (Lilla) med gulerødder og blommerSpiralsalat med kinaradisseSuper salat m spidskål, fennikel og ristede mandler
Man kan spise densammen med en tomatsalat, der passer fint til. Til et stort fad skal man bruge. En af mine gamle opskrifter, en af mine yndlingsopskrifter, er opskriftenpå kartoffelfad med hvidkål, bacon og ost
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.