Hot og Spicy: Lammecurry
Dalsgaard i Skivholme
Dalsgaard i Skivholme
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 g lammekød i tern – bov, kølle eller bare småkød
  • 1 stort løg
  • 5 cm frisk ingefær
  • 4 fed hvidløg
  • 3 spsk olie – rapsolie eller en anden neutral olie.
  • 1 tsk hel spidskommen
  • 1 tsk korianderfrø
  • 4-5 hele allehånde
  • 1 tsk chiliflager – eller mere eller mindre efter smag.
  • 1 tsk stødt kanel og lidt salt.
  • 1 stor porre
  • 2 røde peberfrugter
  • 2 æbler
  • 1 håndfuld ristede peanuts
  • Mango Chutney
  • Salt

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.