Herregårdssteg
Hotstat
Hotstat
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 gulerod
  • 1 1/4 kg oksekød uden ben (inderlår eller tykstegsfilet)
  • 2 spsk. smør
  • salt og peber
  • 5 ansjosfileter
  • 1 spsk. sirup
  • 1 spsk. vineddike
  • 1 laurbærblad
  • 6 hvide peberkorn
  • 5 krydderpeberkorn
  • 4 dl vand
  •  
  • Sauce af
  • 4 ? 5 dl stegesky
  • 2 dl piskefløde

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.