Svinekoteletterne steges på panden og krydderes med salt, peber ogkarry. Det hele svitses på panden sammen medkarry - mængden af karry er naturligvis en temperament sag
Men i dag blev det til Ingrid Marie æbler - det er et meget kraftigt æble, der både er syrligt - nogle gange meget syrligt, men ogsåmed en sødme, der opvejer det sure - og så har det den mest fantastiske flotte røde farve - der nogle gange farver frugtkødet helt pink
Men i dag blev det til Ingrid Marie æbler - det er et meget kraftigt æble, der både er syrligt - nogle gange meget syrligt, men ogsåmed en sødme, der opvejer det sure - og så har det den mest fantastiske flotte røde farve - der nogle gange farver frugtkødet helt pink
Bryder du dig ikke om alt for stærk mad, eller er der små børn der skal spise med, kan du justere styrken ved at komme færre hvidløg, mindre chili og selvfølgelig mindre karry i
J. e. g. h. a. r. n. i. t. o. d. v. Å. u. s. ,. ø. f. k. m. j. y. V. l. 1. -. 2. å. b. P. p. C. N. æ. D. F. E. ". M. G. w. L. c. 5. 0. S. R. K. (. ). 3. T. B. H. I. |. O. <. z. ) g
så pas på medkarry, der er mange forskellige blandinger og de varierer i styrke. man skal dog ikke overdrive med styrken, det fandt jeg ud af for noget tid siden
En hurtig og nem dessert med sæsonens frugt. Vask frugterne og skær dem i både. Har man ikke lige figner eller blommer i frugtskålen kan æbler bruges alene eller sammen med pærer
Snit rødløget i tynde både eller små tern, hak persille og ramsløg fint, og skær æblerne i tynde både, bland det sammen med saften fra citronen og olivenolien, tilsæt lidt god flagesalt samt frisk kværnet peber
Bland det hakkede kød med alle krydderierne og det hakkede løg. Denne opskrift på boller i karry er lidt til den stærke side, men du kan altid vælge at komme mindre karry i, komme en mildere karry i eller helt undlade at komme karry i og så blot servere svitset karry pisket op i lidt vand så alle selv kan krydre deres portion individuelt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.