Mit ønske var at lave nogle burgerboller, som skulle være med et forholdsvis stort indhold af fuldkornsmel, og som samtidig havde en blød og let krumme
De groveburgerboller pensles med olivenolie, drysses med flagesalt og tørret basilikum. De groveburgerboller er gode til at få brugt rester, vi havde ingen og valgte at grille kyllingebryst ude fra Hopballe Mølle
Groveburgerboller 12 stkHele portionen indeholder 62 propoints/ca 5 propoints pr stk25 gram gær4 dl lunkent vand1 ss olie1 tsk salt200 gram fuldkornshvedemel400 gram hvedemel2 ss sesamfrøOpløs gæren i vandet og tilsæt salt og olie. Lad burgerbollerne hæve ca 15 minutter og bag dem ved 200 grader i ca 15 minutter. På den måde undgår man burgerboller som hæver op og blive for store til at gabe over 25 gram gær
Jeg ville gerne lave burgerbollerne selv, men det skulle ikke være de traditionelle hvide boller. Igår da jeg kom hjem fra arbejde, havde jeg lovet min kæreste at lave burger til ham
Her er opskriften på de lækreste grove boller, der nemt kan bruges til til burgerboller. Elsker du også at leve sundt men til tider for lyst til en burger
Disse boller er lavet som groveburgerboller, som et alternativ til de hvide burgerboller. Man kan også bruge andre grove melsorter som ølandshvede i stedet
Jeg spiser cirka hver 3 time, og dermed er jeg stor forbruger af mellemmåltider. Når jeg spiser ofte, hjælper det mig med, at mindske min "sukker-craving"
Jeg er kæmpe fan af tærter. Og det er vist ikke første gang, at jeg skriver det på bloggen… Det er nok en af mine (mange) livretter, fordi de bare kan laves i så mange forskellige versioner og kan fyldes med præcis det, som køleskabet skulle byde på
Det blev til en portion af disse grove speltbasser, som er fundet via. - en sund og fiberrig ven til madpakkenFor efter mange morgener med flydende føde grundet varmen, så fik jeg pludselig en ustyrlig lyst, tila t bage et godt brød til madpakker og frokost
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.