Vask (hvis gulerødderne er helt friske ognye – ellers skal du nok lige skrælle dem) gulerødderne, og skær det meste af den grønne top af (laddog lidt sidde for syns skyld)
Tagfat i begge ender af en aspargesog bøj den. saltog friskkværnet peber. Grillede grønne asparges. Aspargesene vil brække netop der, hvor den grove del begynder
Hæld marinaden over gulerødderneog pynt med hakket persille eller anden krydderurt. Kom vand, saltog lidt olie i en passende gryde og bring vandet i kog
Glutenfri æblecrumble med kardemommeogvanilieskyrSquashsalat med ærter og rød grapeKartoffelsalat med et twistRødbedesalat med avocadoog perlebyg i dijondressingIndisk flødestuvet spinat med kartoflerChokolademousse med mandelcroquant Del dette
En hurtig lille ret til grillaftenen. Skræl de hvide aspargesog knæk det nederste, træede stykke af. hvidløgstoppe, timian, løvstikke, purløg, estragonog kørvel)
Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønne aspargessamtfeta- ogfetakombinationen, som smager supergodt
a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. M. m. d. e. t. k. n. l. s. å. g. o. v. æ. r. u. p. i. ,. f. D. c. E. h. (. b. y. ). ø. ". N. -. 4. 2. j. 1. 0. 3. L. /. S. F. P. K. H. 5. B. 6
Salaten med det friske touch af citron egner sig rigtig godt til fiskeretter, men den var nu også superdejlig til den oksesteak, som vi grilledeog nød til
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.