Hæld væden fra bønnerne. Vask tomater, blommer og rucola. sukker, salt og peber. Fjern stenene fra blommerne og skær blommer, tomaterog artiskokhjerter i skiver
De her fætre blev altså gode – og nemme er de ovenikøbet også. Kød og grønt i en pakke ognoget man kan lave klar og sætte i ovnen inden man skal spise dem- jeg er fan
Hvis I, ligesom jeg, er glade for soltørrede tomater i salaten, i sandwichen eller som snack, har I måske også oplevet at de soltørrede tomater man kan købe i butikkerne kan blive ret så kraftige i smagen og få en nærmest sej konsistens
Skær kartoffler i skiver og læg dem i fadet. Skær hamburgerryg i tern og drys dem udover kartoflerne. Rør æg og fløde sammen og krydr med salt og peber
Læg cherrytomaterne i et ovnfast fad, hæld marinaden over, og læg et par kviste timian ovenpå. Pres eller hak hvidløget, og bland det sammen med balsamico, rørsukker, olivenolie og salt og peber
-) tomater er gode til mange ting - og smager en hel del bedre end dem man køber. Det tager rigtig lang tid at lave dem - og problemet var at jeg ikke rigtig vidste, hvilken konsistens de skulle ende med at have - så må man jo prøve sig lidt frem
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.