Foråret er kommet og giver lyst til let og lækker mad. Denne salat er propfyldt af sunde fedstoffer fra laks og avocado, mens ærter og asparges giver god mæthed på få kalorier
I aften står den på rigtig lækker mad. Urtecremen. For første gang skal jeg prøve, at hvidvinsdampe. Opskriften er faktisk fra Superbest, men har ændret til vores behov
Dertil serverede vi nye kartofler og en urtecreme. Urtecreme. På grund af den danske hedebølge besluttede vi os for, at det gerne måtte være lidt “let”, og derfor faldt valget på laks
Marinergrønsagsstrimlerneilimesaft, olivenolie, salt og peber. Er du nogensinde stødt på sliders. Server bollerne sammen med flager af ovnbagt laks, de sprøde grønsagsstrimler, dildtzatziki og eventuelt pesto
Der var mange lækkerier på den tallerken, humus, jordskokkesuppe, ost med valnødde-figenkompot, laks med urtecreme, spansk tortilla og ikkemindst en rødbed- risotto, som vi har snakket meget om siden
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. -. b. r. u. g. s. e. n. o. m. t. U. c. a. d. l. æ. k. D. f. ,. h. v. å. O. p. ø. R. y. H. (. ). C. w. 1. 0. G. j. E. A. a g
Blend alle ingrediensertilurtecremen med stavblender. Urtecreme. Det er stenbiderrognstid. Fordel en klat urtecreme og en gavmild skefuld stenbiderrogn på et stykke knækbrød
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.