1100 g
raspSådan gør du Tænd ovnen på 250 grader. Skinke
Kom skinken i en gryde med vand og kog den i ca. 30 minutter pr. kg kød. Lad skinken hvile i lagen 30-45 minutter før den tages op. Tip: Tilsæt evt. en ½ flaske vin til vandet, hvis du vil have en mere pikant smag. Glacering
Bland sennep og brun farin og smør det ud over skinken. Drys med rasp og glasér skinken i ovnen til den er gylden, og sukkerblandingen er karamelliseret. Tag den ud og lad den hvile. Servering
Opskrift skinkeglaseret sennep farin. En skinke kan fås for ca. Inden du koger skinken, så læs lige på deklarationen om skinken er kogt eller om den skal koges
Fjern nettet fra skinken og skær nogle snit i fedtet så glasseringen kan trænge ned. Skinke på 1. whiskyKog skinken i kogelagen i 30-40 minutter, hvorefter den skal hvile i vandet i 30 minutter. Rør glaserringen sammen og kom den på skinken, hvorefter skinken kommes i et fad og sættes i en forvarmet ovn på 220 grader varmluft i ca
Opskrift på julesalat med glaseret serrano skinke og æble. Selvom julen er ved at være over, så synes jeg alligevel at jeg ville dele denne smukke og meget velsmagende salat med serrano skinke, julesalat, timian og æbletern
Nu skal du til at samle retten dine kødboller burde være færdige nu og skal nu ned i glaseringen rør rundt i et par minutter til kødbollerne er godt glaseret
Glaseret Laks og Thaisalat med Limedressing til 2 personer. Ugens tema. Thailand. En let og lækker salat med stegt laks, sød chilisauce og masser af sesamfrø
Tomatkompotten var udsøgt sammen med den salte skinke, men en anden gang ville jeg server denne ret med brød og smør til i stedet for croutoner, da jeg tror det iskolde islet fra smørret ville være en god kontrast til tomaten
For mig, der er vokset op med kogt torsk og senere gerne spiser en god, rød steg, er sådan en nytårsmiddag med skinke og spinat meget anderledes, men når man først har smagt retten, er man ikke i tvivl om, hvorfor den er så højt elsket
glaseret tofu, nye kartofler og asparges m ramsløgsmayo. Her er en virkelig uprætentiøs ret – men ikke desto mindre delikat i al sin enkelthed med nye kartofler og nye asparges
J. u. l. e. g. a. s. r. t. k. i. n. m. d. b. o. c. T. I. D. 1. 5. K. O. M. F. U. R. V. N. P. S. H. v. ,. f. p. å. æ. ø. 2. y. 3. 4. G. L. A. E. 6. h. 0. j. B. C. Y. w. /. ½. Ø. ). -
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.