Fuglekvitter, nykokt kaffi og vignetten til reiseradioen. Jeg glæder mig til at lave ingenti. ejer af g. isoli ud til en kjole + en vest til Alfred og fik afprøvet de to stencils,
Alternativt kan du selv lave en af bølgepap og kageplast, som jeg har gjort på billedet nedenfor (bølgepap er købt hos isenkræmmeren og er det, som de bruger til indpakning
Ligesom kringlen til de kommende gæster, og så lidt fordi jeg simpelthen bare ELSKER æbleskiver. En barndoms fascination var det øjeblik, hvor æggehviderne skal blandes i resten af dejen
længere tid, da det afhængeraf temperaturen på melet og gær-blandingen) til dejen har dobbelt størrelse, sådan at den giver efter, når man trykker den let i toppen
lidt honning til at tilføre dejen sødme. Mos bananerne med en gaffel. Bland mel, havregryn, vaniljepulver, bagepulver, kanel, æg, mejeriprodukt, hakkede mandler og chokolade sammen med bananerne (Hak lidt ekstra mandler og chokolade til topping)
Lad det stå og køle aftil stuetemperatur. Blend digestivekiksene til de bliver til helt fine krummer. Den er utrolig flot denne her dessert, og det bedste af det hele
Jeg var nemlig i november inviteret til masterclass i smør, og det var både en grænseoverskridende, lærerig og interessant aften, som jeg gerne vil fortælle lidt mere om
Med dette billede af mit bidrag tilNytårsaften - Kransekagetoppen efter Mette Blomsterbergs opskrift - vil jeg gerne ønske alle jer mine kære læser et rigtig godt nytår - vi ses i 2013
Især når jeg har tid til at kræse lidt for den. de her lækre, tykke, svampede pandekager med banan og masser af fuldkorn er lige hvad jeg har ledt efter
Normalt laver jeg min tunmousse efter denne opskrift, men da jeg ikke havde ingredienserne hjemme til det, besluttede jeg mig for at bikse en ny opskrift sammen – denne gang i en fedtfattig version uden fløde
Tilberedningstid. Ryst posen godt, så alle stykkerne bliver dækket af et fint lag paprika. Hæld olie og smør på en pande, og svits de hakkede løg derpå til de er klare
Ved at bruge tørret frugt “slipper” man for at tilsætte almindeligt sukker, da frugtsukkeret simpelthen tilførertilstrækkeligt med sødme til opskrifterne
Tilberedningaf dampet torsk i ovn. Risen er også en oplevelse i sig selv, og det er absolut ikke sidste gang jeg har prøvet at bruge kokosmælk til at koge ris i
Den anden dag besluttede vi os for at spise en bid brød tilaften. Ofte bliver det til noget kød på grillen og salat on the side – ikke værd at skrive ret meget om, selvom det da smager ganske lækkert
I morges havde jeg lyst til at gøre lidt ekstra ud af min morgenmad, og det blev til denne omelet. Det er helt sikkert ikke sidste gang, at jeg har fået sådan én til morgenmad
Da jeg satte tænderne i den første, kunne jeg næsten lugte Aarhuslugten og se den søndagsstille Langelandsgade i svag efterårssol for mig (inklusive ispapir og visne blade, der blæser over vejen, en sen brandert på vej hjem, grafitti på væggen…
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.