Juleaften skal da afsluttesmed risalamande – og det kan sagtens lade sig gøre på vegansk facon. Det er densvenske version af brunkager, men de er meget lettere at stikke ud meddenne dej end brunkagedej
Fuld af smag – og med både fløde og bacon. Skum det fedt af, der har lagt sig som klare søer på retten – det er baconfedtet, og det er lige til at fjerne, hvis man vil – det gør jeg, for baconsmagen er allerede i retten
Der kom simpelthenden lækreste lakridsflødefudge ud af det og selvom det godt nok er en værre sukkerbombe med et kalorieindhold, jeg slet ikke gider bruge tid at tænke på, så skal opskriften da foreviges herinde, så der igen og igen kan laves FUDGEMED LAKRIDS
Når kagen er helt afkølet, skal den overtrækkes med chokolade. I mandags blev den altså serveret helt klassisk med et lækkert chokolade-betræk og lidt karamelliserede pekannødder
at være sukkerfri hænger ikke heeelt sammenmed fødselsdag - en traditionel dansk fødselsdag plejer jo at være noget afen kaloriebombe, men ikke længere
Kæresten har enjulefrokost i morgenaften, og som jeg plejer, skal det udnyttes lidt til at spise mad han ikke bryder sig om indendynen trækkes på sofaen og der pusles med pelstotterner og en god film
Denne drik er dog med bær, men det gør den jo ikke mindre lækker alligevel. Dette er også lidt afen sommer drik, men når man savner sommeren så meget som jeg gør, kan man godt drikke den året rundt
Dadelkugler er efterhåndenen traditionel snack – her med smag afjul. Du kan eventuelt slutte afmed at trille kuglerne i lidt kokosflager, mandelstykker, kakao eller andet
Kartofler skar et par kartofler i både, overhældte dem med olie og dryssede med salt - satte dem i ovnen (som noget af det første) og lod dem stå der til de var færdige
F. ø. r. s. t. ,. f. o. a. g. e. n. k. h. i. l. J. b. m. å. d. u. L. v. j. p. c. æ. M. w. y. C. B. &. '. I. D. -. (. K. ). ½. O. R. V. H. 1. 3. 2. 4. U. S. A. 0. %. P. 8. 6. 7. T. E. 5. x. é. "
Tag fudgen ud afformen, skær den i passende stykker og overtræk dem med smeltet chokolade. Hvis du ikke – ligesom mig – har et, så dryp lidt afmassen i en skål med koldt vandt
Dæk bundenaf et ildfastfad med vand og placér stegenmedsværene ned á. I Danmark har vi mange traditioner op til jul, og som dansker er du sandsynligvis bekendtmed dem alle
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.