Alle grøntsagerne skæres i mundrette stykker, hvorefter en pande med olie varmes op. "Sovsen" smages til med masser af sort peber og salt, og når sovsen er godt varm tilsættes den varmrøgede laks
Pluk laksen i lidt grove flager, bland dem i retten med let hånd og server. Tilsæt lidt varm vand og olivenolie og blend til en sauce af passende konsistens, som smages til med salt og peber
Pastaretten har en skøn smag af røget laksog er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Laksen bliver meget saftig og pestoen tilføjer laksen en dejlig frisk og krydret smag. Det vil sige, at den har et højt indhold af de sunde flerumættede fedtsyrer, som er vigtige at få igennem kosten og er livsnødvendige for kroppen
sukker Frisk pasta Smelt smørret i en lille kasserolle, og svits de [. 2 stykker laks 4 dl hvidvin 10 sorte peberkorn 5 kviste persille 1 øko-citron 50 g smør 5 spsk
Dette er en av de beste fiskerettene jeg har klasket sammen på mange mange år, den slår til ogmed min elskede spicy torskepanne som så langt har vært min største fiskemiddag favoritt Ikke bare smaker den helt himmelsk og ser super fristende ut, den er bare så utrolig enkel å lage at det skal mye til før du kan feile på denne
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.