der er flere på vej og håber jeg kan nå at lægge opskrifterne ind på bloggen før sæsonen for hyldeblomster er ovre men, jeg har desværre lidt problemer med billederne
Hjemmelavede pommes frites kan være lidt tidskrævende at lave, hvis du bruger en friturekoger eller en stegepande, fordi du skal være over dem hele tiden, og de skal steges ad flere gange, da de ikke må ligge i lag, men laver du dem i ovnen, passer de sig selv
"Et lækkert og sundt tilbehør". For et stykke tid siden var jeg i Skallerup Resort, og der fik vi serveret en omgang af disse sunde pommes frites til en af vores hjemmelavede middage
Hyldeblomst sorbet. 6 dl koncentreret hyldeblomstsaft. 2 dl vand. 2 æggehvider. Pisk æggehviderne stive, inden saften og vandet forsigtigt blandes i sammen med æggehviderne
20 store skærme hyldeblomster, uden stilk2 citroner1 kg lys farin, eller 1 kg rørsukker, eller 200 gram mørk farin + 800 gram alm. 20 store skærme hyldeblomster, uden stilk
Det helt særlige ved disse pandekager er, at de kun kan laves imens hyldeblomsterne blomstrer. 4 personer2 skærme hyldeblomster - brug kun blomsterne250 - 275 g spelt eller hvedemelLidt salt2 tsk. heraf revet appelsinskal fra ½ appelsinog saften fra den ene appelsin, og halverede appelsinskiver fra den anden appelsinSmør til bagningenFriske blåbær eller jordbær4 skiver vanilleis eller flødeskum pisket af 2½ dl piskeflødeMel, salt, hyldeblomster, appelsinskræl, sukker røres sammen
0 Flares. ×. Bloggen er gået i græskarmood, så her kommer endnu en opskrift med hokkaido. Da jeg i efteråret var på besøg hos en rigtig øko-landmand, fik jeg en masse af årstidens grønt med hjem
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.