Det hele røres sammen med yougurten og smages til med salt og peber. salt og peber. Kålen snittes i tynde strimler, guleroden halveres og slises i tynde skiver, bladselleri stilken skæres i tynde skiver
Bland løg, hvidløg, kød, æble, feta, hakket persille og salt og peber sammen til en lind fars. Jeg har dog ikke brugt lammekød, men svinekød i stedet for
Friske korianderblade. Selv om overskuddet måske ikke er der, så er denne ret beviset på, at det ikke er ensbetydende med, at man selv og ens familie skal snydes for et godt og velsmagende måltid
Tomat tapenade medfriske tomater er meget nem og tager ikke særlig lang tid at tilberede. Der var en fra min gruppe, som fik den ide at bruge friske tomater i stedet for soltørrede tomater
Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønne asparges samt feta- ogfetakombinationen, som smager supergodt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.