Krydr let med salt og peber – gerne friskkværnet. Friske hindbær. Når du vil forkæle veninderne med en let sommerfrokost eller en hyggelig middag på terassen, så er denne lette salat ren luksus
Kyllingen er marineret i paprika samt grillkrydderi fra Nordisk Tang, mens rejerne ligger i en chili/sennep marinade, med en lakrids sennep fra Nordisk Tang, som giver et overraskende frækt twist
Idag fik jeg leveret en smagsprøve på små friske ærteskud (tak til Gartneribrugets afsætningsudvalg. ) og jeg gik straks igang med at kreere en lækker salat med disse
Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønne asparges samt feta- og fetakombinationen, som smager supergodt
Blendes og Vendes på den kogte friske pasta , top med rejer , squash , pinjekerner og ost. Skær squashen i tern og rist den på meget varm pande i olie og med salt
Jeg syntes derimod, at anden smager fantastisk sammen med sprøde grøntsager og en spicy dressing, og derfor blev de fyldet i vores friske forårsruller i aften
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.