Det skønne varme forårsvejr gør det langt lettere at holde sig til dette motto, for når der er så varmt, som det har været i de seneste dage, så er det i virkeligheden bare en lækker salat til noget godt kød, som jeg har behov for
Blendes og Vendes på den kogte friske pasta , top med rejer , squash , pinjekerner og ost. Frisk pasta grøn 1 squash Ristet pinjekerner Reven parmesan ost Rist rejerne i olie på panden med salt Rist pinjekerner på tør pande til de tager lidt farve
Og så er de bare for lækre de der vietnamesie forårsruller. Jeg får somme tider et flip med en bestemt ret, som jeg så spiser rigtig meget i en periode
Jeg syntes derimod, at anden smager fantastisk sammen med sprøde grøntsager og en spicy dressing, og derfor blev de fyldet i vores friske forårsruller i aften
3 dl bulgur, 1 håndfuld mandler, 1 håndfuld tørrede abrikoser, 1 stort rødløg, 1 peberfrugt, ½ granatæble, ca 75g puck ost, 1 bundt persille, olivenolie, saften fra ½ appelsin, saften fra ½ citron, 1 spsk balsamico eddike, salt og friskkværnet peber
Gør din sommer lidt sjover med denne forfriskende og velsmagende drink med agurk og citron. Ideen til drinken kom fra en dag, hvor jeg tilberedte tzatziki derhjemme og der jeg pressede saften fra agurken synes jeg saften havde den mest smukke og fortryllende grønne farve, som var en skam at smide ud
Når jeg får gæster, så er det ofte friske forårsruller, der kommer på bordet. Samtidigt sidder man ofte også lidt længere omkring bordet, da det tager lidt ekstra tid at bygge, spise, bygge og spise
frisk pasta. 25 g tørrede kantareller (medmindre du kan skaffe frisk, for så brug selvfølgelig dem) 500 g frisk pasta 2 små løg, finthakkede 2 fed hvidløg 2 1/2 dl madlavningsfløde 1/2 hønsebouillon-terning 25 g [
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.