Steg frikadellerne i smør på en stor varm pande. Det er lavet ud fra egen opskrift, og frikadelle portionen er fordoblet så der er til frokost og aftensmad senere på ugen
Form frikadellernemed en ske og placér dem påpanden. Jeg havde ellers linet op med en lang række tiltalende navne til dellerne, for at overtale ham til at spise dem, men de blev faktisk slet ikke nødvendige, for der skulle slet ingen overtalelse til… I skal nu ikke snydes for mine påhit – det kan jo være at I får brug for at overtale resten af familien
Jeg startede min første dag på barsel med at indhente noget af alt det jeg i den sidste tid har forsømt og lavede er stor portion frikadeller til fryseren
Hvis du vil stege dine frikadeller i ovnen, kan du lægge dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Form farsen til frikadellermed en ske i en størrelse som du synes, er passende, og læg dem i det brunede smør
F. o. r. e. n. m. å. d. s. t. i. k. ø. b. j. g. p. a. h. l. v. f. æ. ,. y. J. u. M. D. E. P. q. O. (. -. ). V. G. 3. 4. 5. 0. ½. 2. 1. c. L. S. T. /. R. x. B. A. w. X. C. I. W. H. %. K. N. ". <. 3 g
Helt traditionelle frikadellermed en lækker, fyldig spidskålssalat, som også børnene vil synes om. Rør creme fraiche med citronsaft, salt, peber og honning og vend i salaten
og rør farsen sammen. 1 kg hakket flæskefars 10-14 % røres sejt med. Lad den stå 10 minutter inden der laves frikadellerpå en god varm pande, eller ved at sætte frikadellernepå bagepapir på en bageplade og bage dem i ovnen ved 200 grader, til de er pænt brune. 1 kg hakket flæskefars 10-14 % røres sejt med
Anret kartoffelsalaten på grøn salat og server medfrikadellerne. Frikadellerne kan dogogså sagtens laves om vinteren, men så ville jeg servere dem med en kålsalat og ovnstegte kartofler
Må dog indrømme, at det er meget længe siden jeg har fået deller med sovs og kartofler – i stedet elsker jeg at få en god frikadellemad på et godt stykke rugbrød eller sammen med en gang bagte rodfrugter
Varm en pande med olie, form frikadellerneog sæt dem påpanden. saltPeberOlie til stegningBland det hakket kød med salt og rør rundt til saltet er opløst
Majs Rødløg Alm løg Rød peber Gul peber Flå tomat Knust hvidløg Salt Peber Sukker Tex mex krydderi blanding Alt skæres i mindre lige store stykker og steges påpanden ved svag varme
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.