- og lidt nutella som topping Godt nok er der ingen fedtstof i, men derimod en anelse sukker. Hvad pokker - vi skal jo have lidt sukker - især her efter weekenden, hvor mandagens energiniveau (eller mangel på samme) måske lige trænger til et ekstra pift
Jubii det er blevet sommer. Solen varmer, man pruster og stønner men vi må ikke klage. Denne lille lette ret er super som en forret, eller som en frokost ret
Denne ret er super nem at gøre klar, og den kan nemt klargøres dagen i forvejen og sættes i køleskabet, så det bare er at smide den i ovnen og vente på, at den er færdig
Vi kan godt lidelidt grove boller, og når først man har vænnet sigtil processen, med at lave dejen dagen i forvejen, er det super simpelt at lave koldhævet bagværk ala verdens nemmeste brød, hvor der ikke skal æltes men blot røres sammen og ventes
Det er efterår og suppe tid. En af mineyndlings supper er denne lækre, sunde og cremet jordskoskekuppe – Og den er tilmedvirkelig let og ret hurtig at lave
De smager simpelthen så lækkert, og jeg kan næsten ikkevente med at afprøve dem i en sandwich, som menuen vist står på her til aften, hvor varmen dræner enhver for energi og lysten til at stå længe i køkkenet
Det er nemlig endnu ikke lykkedes mig, at lave en surdej som rent faktisk kunne bruges efter den lange ventetid - derfor rugbrød UDEN surdej, og iih hvor er jeg blevet gode venner med det
Hvis du ikke kan vente, kan du rulle den ud med det samme. Jeg har lavet hindbærsnitter flere gange i løbet af de sidste par uger i forsøget på at udvikle den helt rigtigeopskrift, og nu er de efter minmening blevet perfekte
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.