Et super dejligt foccacia brød. Læg rosmarinkvistene ovenpå og dryp med rigeligt olie og groft salt. Når dejen er færdighævet hældes den i en bradepande foret med bagepapir
Smag til med salt og peber. Lad dem trække med saltet mens du ordner de øvrige grønsager. Have og drivhus bugner af squash ogtomaterog det er en dejlig blanding
- tilsat en smule purløgFor efter at have fået hamstret de lækreste altankasser i Bilka, plantet et hav af krydderurter i dem og solens stråler kom og gav dem mere liv, ja så kunne jeg altså ikke vente længere med at nappe lidt af den friske oregano, der kun stod og ventede på, at jeg ville omfavne den med en knugende hånd
Hvidløgscremen blandes og smages til, serveres sammen med (eller i) salaten. i alle mulige slags afskygninger og de bliver bare ikke meget bedre, end de er lige nu
En frisk og syrlig salat der egentlig er bedst om sommeren. Det kan lykkes at finde enkelte gode cherry tomatermed lidt smag i selvom det er vinter så here goes…
Skær foccaciaen over, og pensl den bløde side med en smule olivenolie. Læg mozzarella og et par skiver tomat på brødet og varm det i ovnen til mozzarellaen er smeltet en smule
) Fake foccacia - det holder, så tøv ikke med at eksperimentere. Egentlig startede det med, at jeg besluttede mig for, at lave Braided Pesto Breads, og jeg gik igang
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.