) Fake foccacia - det holder, så tøv ikke med at eksperimentere. Jeg synes dog ikke det helt var nok, så jeg tænkte kreativt, og gik igang med at lave et kopi'brød, for nu havde jeg jo købt rosmarin
I. t. a. l. i. e. n. s. k. b. r. ø. d. m. o. v. ,. g. f. F. c. p. z. D. y. å. -. h. u. J. æ. S. L. T. 3. 0. +. 4. 5. 2. 1. ½. (. ). R. j. /. B. H. E. n l
Et super dejligt foccacia brød. Læg rosmarinkvistene ovenpå og dryp med rigeligt olie og groft salt. Når dejen er færdighævet hældes den i en bradepande foret med bagepapir
D. r. ø. m. e. k. a. g. u. f. i. n. s. '. d. t. ,. j. h. b. v. l. o. p. æ. å. M. c. V. y. C. z. H. B. O. F. (. 6. -. 7. ). 2. 5. 3. 1. 0. 4. T. R. Æ. L. A. . E. P. %. G. J. S. I
Disse kartofler blev virkelig lækre ogmed en mild senneps ogrosmarin smag. Det var nemlig en lille spændende bog om sennep og jeg er gift med en sennepsentusiast, som altid har flere slags sennep i køleskabet
Skær foccaciaen over, og pensl den bløde side med en smule olivenolie. Når man har lidt lækre rester i køleskabet, så kan der oftest laves nogle lækre ting, man skal bare lige have idéerne
Problemet vårt med den tradisjonelle foccacian er at vi ofte får problemer med magen i etterkant. Foccacia er et suverent tilbehør til supper og italiensk mat
Drys salt ogrosmarin over. Foccaciamed rødbeder og ost. Jeg ved ikke helt hvor "nordisk" dette er, men jeg synes ihvertfald, at det er super smart at få grønsager med i brødet, da dette gør smagen mere spændende, og selvfølgelig bliver det også et sundere alternativ end et hvidløgsflute
jeg lavede medrosmarinog salvie, men man kan jo også bruge chiliflager,soltørrede tomater, oliven, ost, timian, jaa vel egentlig hvad man nu godt kan lide
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.