C. a. l. z. o. n. e. b. t. y. r. ”. u. k. s. p. å. i. H. v. f. h. d. j. g. ,. ø. m. ). O. 4. P. 6. 0. 1. æ. /. 2. 5. B. T. L. D. c. (. G. S. &. K. M. R. F. °. -. Z. J. I. V. %. 3. A. 8. ༺. ♥. ༻. Ø. N. l
Fredag aften blev der lavet disse lækre og sprøde calzone pizzaer med spaghetti bolognese. Pizzaerne blev et hit og de skal helt sikkert også afprøves med andre former for fyld
H. j. e. m. l. a. v. t. p. r. o. n. i. z. b. g. å. s. N. u. h. d. ø. ". æ. k. ,. f. /. G. D. y. E. M. J. P. (. 2. ). 5. 3. 1. ½. 0. 7. c. T. &. O. L. K. é. S
Pres kanterne sammen med en gaffel så de slutter helt tæt. Min datter ville lave mad i dag og hun havde bestemt at vi skulle have indbagt pizza eller calzone som hedder i den bog vi fandt opskriften i
Smag til med balsamico og de resterende krydderier. Når man går ned til den lokale pizza-pusher, er det med 99% garanti en indbagt pizza på menuen, også kaldet "Calzone" eller nogle mindre opfindsomme en "ufo". Fælles for disse, er at det er en pizzabund, som foldes over noget fyld, eller 2 bunde med fyld imellem
2 stk50 g gær6 dl vand½ dl olie2 tsk sukker1 tsk salt150 g fuldkornshvedemel100g grahamsmel300 g durumhvedemelca 450 g hvedemel2 dl finthakket/klippet brændenælde, nye skud uden stilke2 dl finthakket/klippet skvalderkål, nye skud uden stilkeGæren opløses i lunken vand sammen med sukkeret. De 2 æltes med skvalderkål, de 2 med brændenælde og de sidste 2 forbliver neutrale. Nu skal der flettes 2 brød, det neutrale lægges i midten med en af hver af de andre på siderne. 2 flotte brød blev der ud af det, det ene må vist med til "julefrokost" på søndag
Luk calzonerne ved at lægge den tomme halvdel dej over fyldet og tryk kanterne godt sammen. Men dermed ikke sagt at I skal snydes derude, for jeg har da en lille opskrift på hjemmelavet pizza i ærmet
Pres dem sammen og 'pynt' med gaffeltryk. I køleskabet stod en rest kødsovs fra aftensmaden den anden dag og derfor ville jeg bruge den i disse calzoner fra AMO 3
Fredag aften blev der lavet disse lækre og sprøde calzone pizzaer med spaghetti bolognese. Pizzaerne blev et hit og de skal helt sikkert også afprøves med andre former for fyld
Har du en rest kødsovs tilbage - bare en lille portion - er det lækkert at omdanne den til fyld i en calzone sammen med kogt spaghetti, lidt skinkestrimler, ost og tomatsauce
Pizza calzone af hjemmelavet dej på lidt over en halv time… Og uh, den er lækker. Fordel grøntsagerne på den ene halvdel af hver af de to pizzabunde, og drys med osten
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.