R. e. s. t. r. d. a. g. n. p. å. M. o. f. u. m. b. c. l. i. H. v. k. y. ,. h. j. ø. O. J. -. æ. x. ". D. N. w. S. 1. ). F. I. A. 2. L. G. 0. 3. *. (. * g
Og det passer jo meget godt til sådan en efterårsagtig dag, der både var grå og fugtig. Denne gang tog jeg udgangspunkt i nogle gulerødder i køleskabet, som lå og kaldte på at blive
Dagens suppe er en blendet suppe lavet med to dejlige vintergrønsager - rodselleri og porrer. Vintertid er suppetid og heldigvis findes der et utal af forskellige supper
Dagens ret er en let hverdagsret, hvor man laver en en slags kartoffelpandekage/røsti som bund og ovenpå den kommer man frisk spinat, tomatskiver og til sidst et drys fetaost
I denne uge har jeg været til Filmtræf i Århus samt besøgt mine forældre et par dage, så det er ikke blevet til meget med madlavning eller indlæg på bloggen de sidste dage
Curry og ris er dejlig efterårsmad. Her er det curry lavet med græskar og broccoli, begge dele var råvarer som jeg havde liggende i køleskabet og som skulle bruges til noget godt
I de dage hvor solen skinner og vejret er dejligt er de lidt tungere retter blevet lagt i opskriftsamlingen til fordel for de lidt lettere forårsretter
Dette er en rigtig fin og simpel grundopskrift, man kan nemt tilsætte f. Det er jo dejligt, at kunne justere efter smag og behag, men de smager nu også rigtig godt, i denne simple form
Det var et hus vi havde lejet og det lå rigtig godt med direkte udsigt til Limfjorden. Det var ikke vejr til at sidde ude og spise hver dag, men vi kunne stadig nyde udsigten over vandet, når vi sad inde og spiste
I køleskabet kan den holde sig længere uden at blive brugt af og suppleret. Det fordrer at du har tid og lyst til at passe surdejen – der skal røres i den hver eller hver anden dag
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.