Årets julekalender bidrog med nogle af mine til tiders bedste opskrifter, hvilket også kunne ses, da min havrealamande vandt en delt førsteplads i ISIS' konkurrence, som værende den bedste sunde juleopskrift
Når jeg handler mad foregår det ret tit med automatpiloten slået til. rigtig mange forskellige glas inde bagved, med alt muligt i - jeg køber fast min tahin til humus dér
D. e. t. r. i. n. g. h. m. l. d. ,. a. j. u. p. æ. I. s. o. k. f. v. å. y. b. J. 1. S. c. ø. O. W. 2. L. G. K. R. M. (. ). P. 3. A. H. V. 4. 5. _. E. T. w. '
Nogle opskrifter er gamle, andre ret nye og et par er mine absolutte favoritter – fx cheesecaken eller kyllingefrikadellerne, som jeg har lavet maaaaange gange selv, er også med
Af vores retter vil jeg gerne fremhæve Adobokylling med syltede rødløg. Jeg vil gerne lige slå et slag for krydderiblandingen, da jeg er sikker på at den er anvendelig i mange sammenhænge, og samtidig har Santa Maria selv flere tapasopskrifter med den på deres hjemmeside
De kan jo fint anvendes som de er, men min teenager finder dem lidt for grove, og derfor laver jeg gerne en hjemmelavet musli, som jeg også selv er vild med
Det er jo faktisk en lille bitte smule fantastisk, og dine gæster eller børn kan eventuelt være med til at blande og lave deres egne smagsfavoritter, hvilket absolut ikke gør det mindre sjovt
Som I kan se, er det jo faktisk bare bagt banan og kakao, så I må ikke forvente den mest revolutionerende smagsoplevelse nogensinde, men hvis en spontan lyst til noget sundt, sødt og lækkert pludselig rammer jer, er de her chokoladebrownies med kun tre ingredienser et alletiders nemt og godt bud på at få stillet netop dén på ingen tid og uden slid
I en travl hverdag er det dejligt, at man ikke skal så og holde øje med potter, pander og gryder konstant, men at man kan bruge tiden sammen med sin familie
En lækker sund hverdagsret med masser af smag, fyldt med protein og glutenfri. skær kyllingekødet i små stykker, snit løg, hvidløg, ingefær fint og svits kort på panden med rapsolie
Kylling i karry med ris. Smag til, og servér med de kogte ris og evt. Bryder du dig ikke om alt for stærk mad, eller er der små børn der skal spise med, kan du justere styrken ved at komme færre hvidløg, mindre chili og selvfølgelig mindre karry i
Sprøyt ut pølser i ønsket lengde, klipp av med en saks eller bruk fingeren. Legg så i en tallerken og strø dem med sukker eller melis eller begge deler
Bruk en panne med litt høye kanter. Denne deilige retten er så utrolig god at du må nesten bare teste den selv Nam Nam Som alltid alt i en gryte, så enkelt så godt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.