Rens fasanen - gnid med salg og peber indvendigt. Vi endte med at købe et par fasaner mere. Jeg var lidt skeptisk - har aldrig lavet fasan før, og er ikke altid til vildt, slet ikke når man kommer gele i saucen
Ønsker du at forsøge med en hjemmelavet butterdej, kan du blot bruge en traditionel opskrift på butterdej, og erstatte smør med et vegetabilsk alternativ
Den klassiske måde at nyde tidslen på, er at koge den, lave en lækker dressing, dyppe bladene én-for-én i dressingen og suge plantekødet af med tænderne
Put alle de tørre ingredienser i koppen, og bland dem sammen med en gaffel. kagen med vaniljeis. Det er super nemt og hurtigt, og så smager det rigtig godt
Og så drysset med masser af ristede hasselnødder på toppen. Det gør der desværre ikke, men jeg har til gengæld en kæmpe fødselsdagsbrunch for min søster med hele familien og lækker mad at se frem til i morgen
Hvis du for et år eller to siden havde sagt til mig, at jeg ville komme til at lave en brownie med bønner og rent faktisk synes, at den smagte helt vildt godt, så havde jeg nok ikke troet på dig
Nu er det ikke fordi der er noget som helst galt med en helt almindelig og dejligt svampet banankage – jeg kunne var ikke lade være med at drysse lidt sukkerhjerter ud på glasuren – og så udstikke lidt hjertekager
Kagen er sund fordi, at den bidrager med en masse næringsstoffer, som kroppen kan bruge positivt – i modsætning til kager der er fyldt med raffineret sukker og mættet fedt
Den er så nem, ogmed få ingredienser. Normalt plejer jeg at bage en traditionel banankage, men denne gang blev det til en svampet chokoladekage hvor jeg har brugt de modne bananer, til at søde med
Skulle det være dadel-hasselnødde-nutella brownie, no-bake brownies med dadler, hasselnødderog kakaotopping eller måske raw nutella ganache dadelbrownie
Pisk mascarpone sammen med flormelis og kakao. Stil det til side, og lad det køle af. Pisk æg og sukker sammen, til det er lyst og luftigt, og bland yoghurtog mælk i
Så kom efterårsvejeret endelig og her sidder jeg, med tykke sokker på, tændte sterinlys, en varm kop the, lyden af regn udenfor og duften af nybagte hasselnøddesmåkager i hele huset
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.