dag 1 - blanding af dejDet hele æltes sammen og står i et døgn i køleskabet. Døgnet i køleskabet gør dejen elastisk, og gør at klejnerne kan vrides uden at knække, og at de hæver bedre op når de steger
Lav dine egne honningkagehuse, ja det er faktisk nemmere end det lyder. Min familie havde fået mig til at love, at vi skulle lave honningkagehuse dette år
Okay, jeg har et helt specielt forhold til denne kage. Som barn og igennem det meste af min opvækst bagte min farmor altid denne kage til mig, når hun vidste jeg kom på besøg
I. å. r. h. a. j. e. g. f. o. ø. s. t. n. p. v. b. i. k. J. l. u. C. M. y. S. m. ,. d. æ. H. F. 5. 0. V. 4. -. Æ. G. x. 1. B. D. (. ). 2. c. K. R. 6. 3. ". A. '. 8. –. P. T. N. O. /. w. #. U. f g
En af de dejlige stunder omkring Julen, er når man sidder og dekorerer honningkager. Jeg bagte Honningkager af de nemme og børnevenlige slags og de smager ganske udmærket og så er det jo noget tidsbesparende i forhold til at bruge en fordej som skal laves 1 måned før brug (tror nu at jeg skal have prøvet det til næste år)
Hvis du har overvejet at lave honningkager til jul, så er det nu du skal i gang. Jeg har aldrig lavet honningkager før, så jeg har absolut ingen erfaringer og jeg ved derfor ikke hvordan resultatet bliver
Jennifers farmor laver rigtig lækker mad - og det her er hendes absolutte specialitet. Mørbrad i fad. Hun plejer at servere dem med ris - det gør vi selvfølgelig ikke
når farmors millionbøf kom på bordet, garanterer jeg for, at jeg sjældent har spist så meget. Dengang jeg var lille og blev passet hos min elskede farmor, bestod middagsmaden ALTID af denne herlighed
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.