Hun har haft meget at se til med nyt arbejde, flere gøremål og mange ordre på kager. Når jeg først springer på Katrine’s macarons medsalt karamel, er det meget svært at stoppe igen
Hæld karamellen ned i en form beklædt med bagepapir, og lad den køle helt af. Disse karameller er bløde, "chewy", lækre og dejlig saltede, men hvis ikke du er til den salte del, tager du bare en smule mindre salt - as simple as that
Tilsæt saltog smør når sukkeret er smeltet, og rør i karamellen. Nu begynder karamellen at svulme op, rør godt i massen og tilsæt derefter de poppede popcorn
Kom dadlerne, mælk ogsalt i en skål og blend det grundigt med en stavblender. – Og så vil jeg da vove at påstå, at du nærmest står i køkkenet og er i fuld gang med at lave den, inden jeg når at skrive mere…
E. f. t. e. r. å. s. a. n. d. l. i. g. o. v. m. ,. u. k. z. J. h. æ. b. I. j. V. p. C. c. 1. 2. 5. 0. ø. 4. (. ). P. T. é. y. B. K. F. D. /. 8. -. 3. A. G. t l
Fyldet laves ved at blande æbletern, kanel, sukker og mel sammen i en skål. kanel. Året blev skudt i gang med små lækre æbletærter med karamel og et lille drys salt
Og hvis der nu dumper noget andet end karameller ned i posen, så skader det vel ikke. Karamellerne kan man jo passende købe, når man nu alligevel skal have bland-selv-fredags-slik
Kog fløde medkanelstang, vaniljebælg og korn. Pynt med streger af smeltet mørk (dyb en gaffel i den smeltede chokolade, og røst over kagen i zigzak mønster)
Kom æblestykkerne i en plasticpose medkanelog sukker og ryst godt. Kom melet op i æggemassen sammen med olie ogyoghurt -og rør kun lige til dejen er ensartet
For en firkantet form med bageparpir og hæld karamellen over i. Det er vigtigt at du bliver ved med at røre i karamellen hele tiden, det brænder meget let på
Y. m. d. e. i. n. r. g. s. å. t. o. u. b. f. ,. k. a. l. j. h. v. p. D. C. &. æ. y. c. ø. 1. 4. 0. 2. /. -. A. 5. F. E. H. U. S. K. T. R. Ø. L. I. G. N
Når alle ingredienserne er smeltet skru lidt op for varme og bliv ved med at røre i gryden. Du kan selv tilsætte hakkede nødder, drysse med lakridspulver eller bare nyde dem som de er
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.