En lækker, mør, grillet mørbradbøf serveret med de skønneste, sprøde hjemmelavedepommesfrites. Lav pommes fritterne selv, og få dem nøjagtig, som du får dem serveret på en god restaurant - det er ikke så kompliceret
Hjemmelavedepommesfrites kan være lidt tidskrævende at lave, hvis du bruger en friturekoger eller en stegepande, fordi du skal være over dem hele tiden, og de skal steges ad flere gange, da de ikke må ligge i lag, men laver du dem i ovnen, passer de sig selv
Du kan selvfølgelig sagtens tilberede kartoflerne fedtfri som både eller “rigtige” pommesfrites, men prøv også min metode som beskrevet herunder, det er smadder lækkert
I. n. d. r. ø. m. e. l. s. f. a. t. u. p. k. P. o. i. v. g. b. å. æ. D. h. S. ,. j. y. -. F. x. V. O. A. L. T. (. J. E. K. R. ). c. M. z. B. H. 1. 8. 0. 4. 5. ½. *. N. U. C
"En snyde pommesfrites". Dette er faktisk ikke helt en pommesfrites, men mere en form for crouton, men, men, men sådan nogle smager da også dejligt med ketchup, mayo og hjemmelavet guacamole og måske en lille bøf til
I den fandt jeg en opskrift på den ypperligste måde at lave pommesfrites på - vil bare lige advare, man skal have MASSER af tid og tålmodighed, MEN det bliver nogle yderst lækre pommesfrites
M. u. m. s. f. o. r. e. n. l. æ. k. b. i. a. ø. d. g. t. D. ,. -. å. v. J. y. c. j. Ø. (. 4. p. ). 1. ½. 2. 5. 0. 3. h. L. S. H. K. N. 6. 7. 8. 9. B. P. T. F
Som det fremgår af ugens madplan, så var aftenens menu "Pulled pork" burger med pommesfrites. Pommes friterne ligges i en stor skål og overhældes med koldt vand, hvorefter stivelsen fra kartoflerne udskilles heri
Ja, jeg må jo indrømme, at overskriften mest af alt tyder på et besøg på de gyldne måger. Dette er dog ikke helt sandt, da begge dele er blevet lavet i mit køkken, men ingen tvivl om, at inspirationen stammer derfra
Hvorfor ikke engang i mellem, gøre kartoflerne lidt mere spændende til aftensmaden. Du kan sagtens lave lækre, saltede og krydrede kartofler, uden de behøver at være vendt i en gryde med masser af olie
I. l. ø. r. d. a. g. s. v. j. e. t. i. p. o. b. n. H. m. f. J. h. ,. O. å. k. V. u. M. B. F. C. 2. 0. K. 1. 5. 7. æ. 3. c. y. 4. E. D. S. L. ". 9. -. A. T. N. 6. 8. (. ). G. Ø
B. i. l. e. d. r. n. h. u. v. s. f. m. g. a. å. ,. o. p. k. t. æ. E. -. b. D. y. ø. I. (. 1. 0. ). c. 3. 7. 5. 4. ½. 2. F. R. Æ. x. V. j. N. 8. K. H. S. T. O. J. M. é
D. e. t. h. r. j. o. n. g. ,. a. f. b. l. m. ø. i. v. d. k. s. å. u. I. G. C. y. æ. H. p. ). V. J. c. (. 3. +. M. F. 1. 0. 2. 6. %. 5. 4. T. A. -. S. R. ½. B. L. 7. ". P. K. O. Æ. /. >. N. E. w
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.