Det rigtig gode brød
Desperat husmor
Desperat husmor
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 3 liter lunkent vand
  • 1 kg hvedemel
  • 1 kg rugmel
  • 3 spk salt
  • 1 kg knækkede rugkerner
  • 1 håndfuld andre kerner (solsikkefrø, hørfrø, hvedekerner eller andet)
  • 1 hvidtøl
  • lidt ekstra vand hvis man synes
  • Rør det godt og hæld det i 3 rugbrødsforme. (3.3 liter, 30 cm) Lad det hæve i 3-6 timer og bag det i 1 time ved 100 grader og 1½ time ved 180 grader.
  • Brødene skal køle af under et viskestykke og kan fryses.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.