Kombinationen af den lidt spicy, cremede linse-grødsammen med kølende skyr og knasende mandler er bestemt en ny favorit, og det er helt sikkert ikke sidste gang, at det kommer på menuen herhjemme
Dahl er en idisk linsegrød, som smager helt fantastisk. Du skal ikke hakke og snitte en hel masse grøntsager, så det meste af tiden passer retten sig selv
Jeg har i lang tid gerne ville lave indisk mad, og nu fandt jeg en opskrift på dahl, som jeg har hørt skulle være en dejlig krydret, sund og lækker vegetarret - og det var lige, hvad den var
at være sukkerfri hænger ikke heeelt sammen med fødselsdag - en traditionel dansk fødselsdag plejer jo at være noget af en kaloriebombe, men ikke længere
Hvis du er på udkig efter andre indiske opskrifter, kan jeg også anbefale indiskdahl med skyr og koriander, chicken tikka masala og kylling i cremet kokos-cashew-sauce
Stor succes - det kan vi vidst godt kalde dagens ret. -). Alle spiste løs af denindiske kalkungryde. Retten vil også gå fint til blomkålsris eller broccoliris eller på en gang dampede grønne bønner
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.