Citronmuffins. ) De er super søde, til at komme med feedback, og de er friske på at prøve det hele. Den italienske marengs giver et godt, sødt modspil til den friske citronsmag
Put dejen i en muffinplade beklædt med papirforme, eller brug faste muffinforme af gummi. (På billederne er kagerne pyntet med glasur og frysetørrede hindbær)
Jeg er fuldstændig tosset med kager, der smager af citron og disse er nok mine yndlings. Den oprindelige opskrift er selvfølgelig med hvedemel, men jeg synes slet ikke, at der er forskel på, om man bruger det eller sigtet speltmel
Det er en skøn tid med efterår, når man altså lige har vænnet sig til kulden hjemvendt efter en uge på Mallorca Sidst jeg så mig om, var det sommeferie, bondegård, grill og lyse aftener med tid til at smovse de her skønne citronmuffinsmed karamelglasur og karamelchokolade indeni
Læg mokkaskum og marengsbunde lagvis, top med flødeskum og ristede mandelflager. Lav evt også chokoladeblomster på et stykke bagepapir til at pynte kagen med
Min absolutte hverdags favorit er marengs kys, så de måtte også med. Der skal ikke ret mange ingredienser til, og tit står man i forvejen, med æggehvider i overskud
I en lækker udgave med hakket chokolade og mandler i. Så marengs det blev. Opskriften er inde fra som jeg lige har opdaget i dag og det er vel nok en lækker blog med spændende opskrifter
J. e. g. h. a. v. d. 3. æ. i. r. t. l. b. f. u. o. m. n. c. k. 8. å. s. ø. p. ,. D. -. 1. 4. ). M. &. 0. ½. 6. 5. C. x. '. T. P. j. R. S. 2. L. H. ". y. I. G. O. E. e g
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.