Pommes Anna er en klassisk, fransk ret af noget så simpelt som kartofler. Retten er opkaldt efter Anna Deslions der regelmæssigt holdt sammenkomster på chefkok Adolpe Duglérés – skaberen af retten – café
D. e. n. o. p. s. k. r. i. f. t. m. h. ,. a. M. l. v. d. g. H. u. æ. b. ). J. å. y. N. j. ø. 1. I. –. 2. -. 3. (. 8. c. E. S. B. /. L. 0. 5. F. T. P. K. O. R. V. z. Ø. G. w. +. A. 9. ) l
Appelgebak met slagroom eller æbletærte med flødeskum er bestemt anbefalesværdigt, hvis du er på ferie i Amsterdam, og det fås på stort set alle caféer
Valget faldt på "Sokker ala Gerd", som er en opskrift, som min søde veninde, Cita, har designet. "Sokker ala Gerd" er let at gå til, og selvom jeg er forholdsvis nybegynder hvad angår snoninger, så gik det ret let
groft saltFrisk kværnet peberHvis du ikke har smagt pommes anna, så er du gået glip af noget. Selv en røvkedelig kartoffel kan de forvandle til noget så exquisite som denne ret ved navn pommes anna
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.