* lad det hele stå lidt og lad det koges ind mandlerne (vær tålmodig, det kan betale sig). * når sukkerlaget er begyndt at smuldrer, skue eventuelt mere ned og vend mandlerne til de er karamelliserede og de er færdige
I lørdags lavede jeg brændtemandler til ære for min far (og måske også lidt til ære for mig selv). Lige som Disneys Skønheden og Udyret, er kærligheden til brændtemandler en ting jeg har sammen med min far
-. -. -. -. -. B. r. æ. n. d. t. e. m. a. l. h. ø. s. i. g. j. u. v. o. f. b. k. I. y. p. ,. å. V. D. 2. 5. 0. 3. /. 4. c. S. E. T. w. (. ). L. R. N. M. J. ) l
Lad mandlerne afkøle, og skil dem ad. 17-19 onsdag, torsdag og fredag. Håber vi sesBrændtemandler1 kop vand2 kopper sukker3 kopper mandlerTag en tykbundet gryde og hæld alle ingredienserne i
Falder du også over de lækre brændtemandler på gaden op til jul, det gør jeg. De her brændtemandler smager fantastisk og er dejlig sprøde og smager som dem du køber af manden på gaden
Sukkeret er erstattet af Sukrin Gold, som - sammen med Stevia og IMO, er sødemidler, som jeg personligt mener er de bedste på markedet (sundhedsmæssigt og smagsmæssigt)
- det gik ikke så godt her. mandler. lakrids-pulver) på en pande og varm det op, så det smelter. Når det er flydende, tager du panden af varmen og tilsætter mandlerne
Selv har jeg et had-kærligheds-forhold til mandler (og nødder i det hele taget). Brændtemandler med et touch af jul – tja for mange mennesker så er brændte jul lig med julen og dens traditioner
Et sundere og hjemmelavet alternativ til de indkøbte af slagsen, der indeholder alt lige fra diverse tilsætningsstoffer, e-numre, fortykningsmidler til hvidt sukker selvfølgelig
Alle varianterne smagte faktisk vildt godt, men min favorit var helt klart pebernøddeversionen, hvorefter lakridsversionen og choko-kanelversionenkom på anden- og tredjepladsen
-) Sunde brændtemandler med kanel og kakao. -). Jeg elsker brændtemandler og trangen blev ikke mindre, når vi gik forbi de mange boder der solgte denne lækre snack i Den Gamle By
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.