Skær fignerne i små både og fjern skrællen med en skarp kniv. Forleden hev jeg et par stykker med hjem, og parrede dem med mozarella og serrano skinke til en frisk og let frokost
Friskefigner er i sæson lige nu, så hvorfor ikke lave en lille opskrift med dem. En frugt som vi sjælendt kan få i frisk udgave, så det er med at slå til, når de er her
Lad gæsterne selv hygge sig med at rulle deres forårsruller til middagen - eller rul dem i forvejen og læg dem i madkassen i stedet for rugbrødsmadderne
Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønne asparges samt feta- og fetakombinationen, som smager supergodt
Blendes og Vendes på den kogte friske pasta , top med rejer , squash , pinjekerner og ost. Skær squashen i tern og rist den på meget varm pande i olie og med salt
Jeg syntes derimod, at anden smager fantastisk sammen med sprøde grøntsager og en spicy dressing, og derfor blev de fyldet i vores friske forårsruller i aften
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.