bagt sød kartoffel. I en kombination med spinat, det salte fra fetaen og det søde/syrlige fra både granatæble og tahindressingen, blev det en lækker smagssammensætning
Læg tomatskiverne oven på fisken og krydr med herbes de provence, salt og peber. Grill peberfrugterne i ovnen med skindsiden opad til skindet er mørkt og bobler op
Kast gerne det hele lidt rundt, så olie og krydderier blandes godt med rødbederne. Når de 10 minutter er gået tages fadet ud og nudlerne tilføjes sammen med fintsnittet hvidløg
Tilsæt rosiner og smuldret feta. 150 g feta, smuldret. 1Fordel dem i en lille bradepande sammen med pinjekerner og hæld olivenolie udover. 1Krydr med salt peber og hvidløgspulver
Tag ud og smuldr feta ovenpå. Efter lidt kiggen rundt på nettet landede jeg hos Anne-Kathrine som havde lavet en spændende omgang tilbehør med et hokkaidogræskar
Rødbederne er færdige, når de er gennembagte, lidt møre, men de skal stadig have lidt bid. Vend lidt citron/limesaft med rødbederne og anret dem i en skål medfeta og hakket persille ovenpå
Grøntsagerne lægges i et smurt ildfast fad og drysses med hvidløgssalt. 100 g feta. Ud over grøntsagerne drysses smuldret feta og fadet sættes i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter til fetaen har fået lidt farve. 100 g feta
Osten tilsættes og tilsidst smages saucen til med muskatnød, salt og peber. Der afsluttes med resten af bechamelsaucen og drysse med revet ost tilsidst
Bagte grøntsager med en god gedefeta og sur/søde balsamico-løg - og et lille glas vino. Rødbeder, græskar, løg og pynt med salat, feta, pinjekerner og lidt god olivenolieVelbekomme
Skær fetaen i tern (medmindre den allerede er det) og fordel den øverst på salaten. Lig dem på en bageplade med bagepapir, hæld lidt olivenolie over rodfrugterne og drys med rosmarin
Quinoa med aubergine, spinat og feta. Når det hele er varmet igennem drysses feta over og så er. Dagens ret er en dejlig sommerlig let grønsagsret med udgangspunkt i quinoa og aubergine
Kartoffelpandekage med spinat, tomat og feta. Dagens ret er en let hverdagsret, hvor man laver en en slags kartoffelpandekage/røsti som bund og ovenpå den kommer man frisk spinat, tomatskiver og til sidst et drys fetaost
S. å. e. r. d. t. i. g. n. l. a. b. m. p. k. o. æ. u. f. y. ,. D. s. h. v. -. j. ø. 2. 0. P. T. F. 8. I. 1. 5. ½. c. 3. %. /. 4. H. K. R. Æ. 6. L. 7. B
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.