En rigtig lækker og frisk cheesecake medblåbær, som fortjener at blive delt her på bloggen. I weekenden har vi nydt besøg af Esthers farmor og farfar og sikke en skøn weekend, med masser af familiehygge, sol og forårsstemning i luften
Du må gerne tage nogenmed hjem, så kan vi to bage Blåbær Muffins. Det passer med ca. I lørdags til søsætning af Imme Sejr, fik lillebror en blåbær kage, og han har ikke talt om andet siden
Anret blomkålssalaten på et fad og drys med forårsløg, bacon og solsikkekerner. Skulle du have lyst til en broccolisalat i stedet, så kan du sagtens udskifte blomkålen med broccoli og ellers bruge samme fremgangsmåde
Og til disse famøse frikadeller skulle vi have en salat, og det blev denne blomkålssalat i en kombi af køleskabets indhold og min mors og mine input slået sammen
Bland mango, blåbærog mynte med dressingen, og lad det trække i køleskabet. Jeg er vild med at tilføje mere smag til mine salater i form af friske krydderurter, og særligt mynte er et hit
Cremet og utrolig lækker cheesecake medblåbærgeleog friske blåbær. Da min kollega Elina skulle have kage med, aftalte vi derfor, at jeg tog en cheesecake med for hende
Blomkål er i sig selv måske ikke den mest interessante, og mange forbinder den måske med den pruttelignende lugt, som fylder luften, når man koger blomkål
Bland nu den friske blomkål med de varme grøntsager og de øvrige ingredienser. Blandingen af de tilberedte grøntsager og den sprøde rå blomkål er rigtig lækker
Server med marineret kylling og tzaziki til. En rigtig lækker og sund salat - den mætter meget og kan sagtens erstatte ris og bulgur, som tilbehør til kød
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.