Pynttes med blå sko, klodser mednavn og lidt blomster. Lyse bunde med chokoladegenasch og jordbær/mascaponecreme, smurt op med italiensk butter marengs
Derudover er Aarhus Domkirke nok noget af det smukkeste, så hvis ikke man er helt “enig” med præstens ord, så kunne man bruge tiden på at kigge rundt i kirken og se de smukkeste vægmalerier, skulptere, mindesteder osv
tobleronecreme, hvid chokolade mousse og hindbær/brombær mousse med bær af brudeparrets egen avl. Kagen er smurt op med hvid chokolade frosting inden fondant er lagt på
Jeg har sammen med veninde planlagt at vi i ferien skulle lave hjemmelavede hot-dog-pølser efter opskrifterne i det forrige "Mad og Venner" hvor der var et helt gourmet hot-dog-tema
Vi kunne desværre ikke flytte direkte ind i huset, da der opstod lidt uventede problemer med gulvet, så det betød et par ugers ophold hos mine forældre
Hver eneste morgen laver jeg en lille omelet med fire æg til fruen og jeg - næsten hver morgen. Det er så dejligt nemt at lave en lækker omelet (der på italiensk hedder en frittata og på spansk en tortilla) og til aftens måltid blev jeg inspireret af en pizzaopskrift med rødbede
Når jeg tænker fastelavn, husker jeg tilbage på glæden ved at skulle klædes ud og mødes med klassekammerater osv for at slå katten af tønden, og hvordan vi ofrede alt for at nå at få noget af de godter tønden nu bød på
Har længe ledt efter en müsli som levede op til mine krav - masse lækre nødder, ikke for meget tilsat sukker, ikke tilsat alt muligt der starter med E og slutter på en række tal, ikke for meget mættet fedt - og så skulle den stadig være knasende sprød og lækker
Krævede felter er markeret med * NAVN. Som I kan se, er det jo faktisk bare bagt banan og kakao, så I må ikke forvente den mest revolutionerende smagsoplevelse nogensinde, men hvis en spontan lyst til noget sundt, sødt og lækkert pludselig rammer jer, er de her chokoladebrownies med kun tre ingredienser et alletiders nemt og godt bud på at få stillet netop dén på ingen tid og uden slid
Kylling i karry med ris. Smag til, og servér med de kogte ris og evt. Bryder du dig ikke om alt for stærk mad, eller er der små børn der skal spise med, kan du justere styrken ved at komme færre hvidløg, mindre chili og selvfølgelig mindre karry i
Små, buttede, velsmagende pandekager med ahornsirup over. Det er ikke fordi der er noget i vejen med almindelige pandekager, men amerikanske pandekager egner sig altså helt klart bedre til brunch eller morgenmad
Jeg havde ellers linet op med en lang række tiltalende navne til dellerne, for at overtale ham til at spise dem, men de blev faktisk slet ikke nødvendige, for der skulle slet ingen overtalelse til… I skal nu ikke snydes for mine påhit – det kan jo være at I får brug for at overtale resten af familien
Husk at du kan følge mig på Snapchat under navnet -> ‘anna-mad‘. Jeg er vild med pastaretter, og når jeg skal lave hurtig aftensmad eller skal finde på noget fra ingredienserne i køleskabet, så bliver det faktisk ofte et eller andet med pasta, hvor det hele blandes sammen på en pande
I mange år var vores favoritpastasalat en pastasalat med Rotini (trefarvede skruer), majs, peberfrugter, radiser, forårsløg, gulerødder og karse med en lækker olie-eddikedressing med hvidløg, rød peber og estragon i
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.