“Findes der noget bedre end en god kartoffelmad med mayo. ” (citat fra kæresten) Ja. En god kartoffelmad med FEDTFRI mayo Mayonnaise er noget vi i DK bruger i stor stil til alverdens ting, men det har jo aldrig været en sund spise – MEN det er det nu
”Mayonnaise, ægte, røres bedst i en rundbundet Skaal. To Æggeblommer slaas op (al Hvide fjernes omhyggeligt) og tilsættes …” således står det skrevet i Dansk Husmoderleksikon af anno 1949
Utroligt hvor nemt det kan gøres når man ved hvordan. Jeg har lavet mayonnaise masser af gange nu, uden at det er lykkedes mig, at lave det på et helt æg med hviden
Det er så skønt at have en fed, hjemmelavet mayonnaise i køleskabet - men det er også en af de ting, som kan være lidt for nemme at få til at skille, når man laver det
Den nemmeste måde at lave mayonnaise på er hvis du har en stavblender. Bland alle ingredienserne i et syltetøjsglas eller lignende med låg, som blenderen kan gå ned i
søndag den 27. juli 2014. Mayonnaise med dild. Noget af det man kan lave selv som giver den største smagsmæssige gevinst for den mindst mulige indsats er mayonnaise
Populære indlæg. Grove Glutenfrie Boller. Der findes et hav af opskrifter på glutenfri boller. Nogle boller bliver ret bastante og andre igen bliver for porøse
Fakta. Mayonnaise, som vi kender den, stammer fra Provence i Frankrig og er en videreudvikling af den spanske dressing aïoli, som betyder hvidløg og olie
Fakta. Mayonnaise, som vi kender den, stammer fra Provence i Frankrig og er en videreudvikling af den spanske dressing aïoli, som betyder hvidløg og olie
Vi havde gæster den anden dag og der skulle vi have nogle lækre oliven, lækkert brød og så ville jeg for første gang selv lave aioli helt fra bunden og da jeg var i gang tænkte jeg at jeg også kunne lave en omgang chilimayonnaise, da min kæreste ikke er vild med hvidløg
3 æggeblommer10 g eddikelidt havsaltfriskkværnet peber180 g. oliefrisk citronsaft. Pisk æggeblommer med salt og eddike i et minut ca, hvorefter olien tilsættes i en tynd stråle mens der piskes konstant
I går skulle det være, nu ville jeg altså selv prøve at lave mayonnaise. Jeg måtte dog give det 2 forsøg, da jeg var lidt for hurtigt med første potion og fik hældt for meget olie i så det skilte ad og blev tyndt
Æggeerstatninger har ingen særlig næringsværdi i sammenligning med almindelige æg. Hvis æg er hovedingrediensen i en opskrift, kan man ikke erstatte æggene med æggeerstatninger
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.