Serveres med andre små retter og frisk brød. Rejerne afskalles, pånær det lille halestykke. Hvis man vil have en anden smag, kan man tilsætte lidt finthakket frisk Chilli eller koge op med lidt Ouzo tilslut
Læg omeletterne på to tallerkener, fordel rejerogavocadoskiver på dem og fold dem halvt sammen. Bland æg med vand, salt og peber, pisk det let med en gaffel og steg to omeletter
Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig ogsånogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.