En lækker salat af de gode navelappelsiner, der er nemme at genkende fordi de i den ene ende har et lille navlelignende punkt der indeholder en uudviklet appelsin
E. n. f. l. o. t. e. r. g. m. a. v. s. å. d. æ. p. ,. h. i. k. S. y. b. u. ø. O. ". c. j. B. T. w. z. D. I. 3. (. 4. ). 1. 5. 0. H. F. V. 9. 2. K. P. /. 6. 7. 8. A
J. e. g. v. a. r. h. l. d. i. t. f. u. 4. 2. ,. s. å. o. p. w. k. n. m. b. ø. M. æ. K. D. j. R. Q. c. L. (. y. ). C. ”. S. G. –. T. 5. 0. 1. ¼. 7. F. 3. %. ½. -. P. q. V
Appelsinsalat med syltede rødløg og honningristet solsikkekerner. Grønkål, grønkål og atter grønkål. Jeg elsker salat med grønkål og laver det i alle mulige afskygninger
Så begynder det at ligne sommer udenfor. Her en lækker sommersalat med masser af smag. Vi skovlede salaten ned på terrassen i går sammen med et godt glas hvidvin, klart anbefalelsesværdigt
Og dertil kartofler og en appelsinsalat. I weekenden. havde jeg besøg af mine forældre. Inspireret af al den gode mad, min søster og jeg havde fået i Madrid, besluttede jeg, at de skulle have spansk-inspireret mad
Sådan en kan fx bestå af Nøddepostej, smæskesteg, mock duck (and lavet af seitan), kogte kartofler, brunede kartofler, brun sovs, rødvinssauce, rødkål, grønkålsalat, appelsinsalat, rødkålsalat, risalamande kogt på plantemælk og lavet med vegansk piskefløde (som kan købes i SuperBrugsen) og en masse konfekt og godter
Det var den dejligste frokost med blandt andet hjemmegravet laks, hjemmelavet pate, appelsinsalat, blandet fra charcuteri afdelingen, spicy mandler, ristede kikærter og en skøn cremet panna cotta med rabarberkompot og basilikum
Den var egentligt kun tiltænkt som appelsinsalat og en lille bountykage. Shot af friskpresset appelsinsaft, chokolade-appelsin mousse, bountykage og appelsinsalat
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.