Det er en af de retter vi spiste igen og igen i Thailand, da vi rejste rundt i sommers – og nu spiser igen og igen herhjemme Vi startede også hele turen ud med et madlavningskursus i Bangkok (læs mere her), som virkelig fik os fanget
Hæld vandet fra i et glas og si kålen. The post Ægte mormormad. Stuvet hvidkål med frikadeller – Der findes vist ikke en ret, der er mere indbegrebet af ægte mormormad
D. e. j. l. i. g. r. ø. n. s. a. t. m. d. p. æ. …. k. o. å. b. c. M. h. v. ,. u. S. J. f. O. ”. L. G. C. Æ. –. (. 1. ). 2. -. 3. 4. ½. é. y. 8. 0. T. K. R
smør til at smøre fadet med. Smør et stort fad med smør. De 3 ting er som skabt for hinanden og kan både spises til morgenmad eller som en nem aftensmad, sammen med et lækkert stykke brød
Skidne æg er en lækker påskeret med et knap så lækkert navn. Jeg ved ikke, om det kun er på grund af, at den serveres skidenlørdag, at den hedder, som den gør, eller om det også har lidt med udseendet at gøre, for hvis du blot serverer æggene med sennepssovsen – uden at skære æggene over og uden grønt – så ser den knap så indbydende ud
Æg i cocotte med estragon og sprød tartineFranskmænd elsker denne her lille ret. Ofte er det middagsmaden i mange franske hjem når man ikke orker at lave mad eller lige har fået købt ind
I år har jeg prøvet kræfter med den traditionelle og klassiske danske påskeret ‘skidne æg’. Trods navnet, smager det utrolig lækkert og passer perfekt sammen med lidt sprødt bacon og et stykke smørristet rugbrød på påskebordet
S. o. m. d. u. å. s. k. e. h. a. r. l. t. ,. E. L. K. R. j. g. æ. f. i. n. D. y. N. v. p. b. F. Æ. ø. -. I. C. c. O. 1. 2. /. M. (. ). P. B. 5. 8. V. J. 0. H. A. e l
Når ægget har kogt det angivne antal minutter, hældes det kogende vand straks fra, og ægget skylles under koldt vand, så kogningen stopper med det samme
Jeg valgte at lave mine med kylling pålæg, spinat og lidt ost på toppen. Så den ene række piskkede jeg meget lidt med en gaffel, og den anden række lod jeg bare forblive som hele æg
Æg med fyld af egen blomme, chili og bacon. Mas blommerne ud med en gaffel. Tilsæt nu chili, bacon, paprika og salt, gem lidt af chilien og baconen til at pynte med
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.