I mandags var som tidligere nævnt dagen, hvor vi skulle fejre at min mor havde fødselsdag. Jeg havde i en kogebog af Mette Blomsterberg fundet en opskrift på en Valnødde-lagkage, så det måtte da være den perfekte fødselsdagskage til min mor
Nogle opskrifter er gamle, andre ret nye og et par er mine absolutte favoritter – fx cheesecaken eller kyllingefrikadellerne, som jeg har lavet maaaaange gange selv, er også med
S. o. m. j. e. g. s. k. r. v. i. t. d. n. l. æ. ,. u. å. a. b. y. D. h. f. C. -. c. p. ). J. 5. 0. ø. I. B. A. M. E. K. (. 4. 1. 3. 2. O. 6. %. ½. F. G. Æ. L. R. T. /. P. 8. N. H. V. 9. w. ) g
Man behøver ikke at have fødselsdag for at bage denne skønne kringle. "Fødselsdags" kringle150 gr smør1 ¾ dl mælk75 gr gær½ tsk salt50 gr sukker2 tsk kardemomme1 æg500 gr hvedemelFyld
De fodboldkager, som Malthe havde bestilt til sin fødselsdag i går. Han er vild med vores familieopskrift på "Den Du Ved Nok", der er en chokoladekage med en tyk, kokos/chokoladeglasur i et generøst lag, men vi synes næsten, at den skulle gøres lidt mere festlig, nu hvor det var fødselsdag
En anden juleopskrift var disse Sunde chewy julesmåkager, som også sagtens kan laves efter jul måske med andre krydderier som vanilje eller lakrids – det må jeg ihvertfald prøve
Havde forestillet mig, at vi ville få mindre travlt end sædvanligt, nu vi er hernede, men her er jo lige så mange juleafslutninger i børnehave og skole, som vi ville have haft derhjemme, og så har vi fejret fødselsdag for vores ældste datter en hel weekend
Da vi skulle fejre min svigermors fødselsdag, ville jeg gerne lave en anderledes fødselsdagskage end normalt, og da det altid er et hit med en cheesecake, ville jeg kombinere de to ting
Selv om at det primære indhold her på bloggen måske nok er mode, så har jeg dog formået at poste en hel del indlæg med opskrifter på mad, bagværk og andet godt i løbet af 2012
Jeg er startet på studie, jeg har rejst en del – skiferie i Val d’Isere, ø hop på tur-de-Vestjylland, storbyferie Amsterdam, aktiv ferie på Rhodos, ostefestival i Piemonte og julemarked i Hamborg
Sidst i Maj var det min mands fødselsdag. Da han normalt altid spiser grove rugboller og havregrød, så det en helt fest, at starte morgen med et par hvede fødselsdags boller
På denne tid af måneden plejer jeg at lave et lille indlæg med glimt fra måneden, der gik. Men denne gang, når det nu er sidst på året, vil jeg gøre en undtagelse og i stedet lave et indlæg, hvor jeg kigger lidt tilbage på året 2015 og de 10 mest populære opskrifter
Da jeg havde overstået træningen, cyklede jeg hjem til mine forældre, hvor der stod grill og kold hvidvin på menuen Som altid fik jeg lov til at sætte mit præg på maden – for ikke næsten at lave det hele selv Men det foretrækker jeg egentlig, for jeg elsker at lave mad
Kombinationen af de mange ingredienser får kagen til at smage fantastisk, og selvom de tørrede frugter skal trække mindst et par timer i mørk rom – gerne længere tid – inden kagen bages, er den nem at lave
Ugens Sund Torsdag ret er den mest læste sund-torsdag-ret på min blog. Jeg bloggede om retten i november sidste år, og tænke at det at det var på sin plads at bringe årets mest læste sund-torsdag indlæg igen, så endnu flere kan få glæde af den sunde og lækre opskrift
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.