Det er ved at være sidst på jordbærsæsonen, og det mener jeg altså skal udnyttes. Så da vi havde noget familie på besøg den anden dag, besluttede jeg mig for at lave denne lækkerbisken, der minder en smule om en jordbærkage
Det kan være en fordel at bruge en ske, som skyen rammer ned på inden det rammer moussen. Når den hvide chokolade er smeltet og derefter kølet lidt af, vendes dette også over i skyrmoussen
1Bag mazarinbunden i ovnen ved 170 grader, til den har sat sig og giver efter ved et tryk, ca. 1Kom marengsen op i en engangssprøjtepose med en lille glat tyl og sprøjt 4 marengstoppe, med godt mellemrum, påmazarinbunden, og brænd marengstoppene let med en cremebrülé brænder
Blåbær er billig og gode fortiden, så her er en opskrift på lækre små blåbærtærter med mazarinbund. De små tærter blev godkendt af mine søde veninder - og madblogger Madfryd, så de fortjener helt sikkert en plads på bloggen
Opskrifter som både børn og voksne kan være med på. Mazarinbund med hyldeblomstcreme og friske bær. Jeg har også sneget et bud på en sød sag med nedenunder – den indgår dog ikke i indkøbslisten men er mere som inspiration til temaet
Men mazarinbund, sprød mørk chokolade, vaniljeskum og lækre, danske jordbær på toppen. Jeg er startet på studie, jeg har rejst en del – skiferie i Val d’Isere, ø hop på tur-de-Vestjylland, storbyferie Amsterdam, aktiv ferie på Rhodos, ostefestival i Piemonte og julemarked i Hamborg
Denne gang brugte jeg 1 mazarinbund og resterne af en chokoladekage med hindbærskum i. Denne gang brugte jeg 1 mazarinbund og resterne af en chokoladekage med hindbærskum i
Ingredienserne blandes godt sammen, samles til en klump og stille på køl. At lave jordbærtærter med både mørdej OG mazarinmasse OG creme er selvfølgelig en lidt omstændig proces, og måske jeg næste gang bare forsøger mig med en mazarinbund – mørdej og jeg bliver nok aldrig helt gode venner
jordbær på toppenI fredags lavede jeg disse overskønne, lækre og smukke jordbær cupcakes. De var egentlig rimelig nemme at lave, og samlet set brugte jeg nok omkring et par timer på det
Jeg er på ingen måde for fin til den købte version, men da vi fik gæster helt fra Malaysia var jeg nødt til at kaste mig ud i den hjemmebagte udgave med mazarinbund, rigeligt med mørk chokolade, lækker vaniliecreme og selvfølgelig dejlige danske jordbær
Vend det forsigtigt sammen med hyldeblomstcremen og smør påmazarinbunden. Drys bær og chokoladen på og du har nu en lækker sommerdessert til dine gæster
Sprøjt flødecremen ud påmazarinbunden og pynt med friske jordbær. Jeg ville bage en lækker sommerkage, og var derfor faldet over denne lækre sag inde på
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.