forretter

Salat med kartofler, godt til grill

Jeg kan godt lide en fyldig salat til grill, ellers kommer det let til at gå op i "kød" når der skal grilles

Naturligtvis Mad

Brunsviger a la Blomsterberg

Forleden så jeg en lille smule af Det søde liv, hvor Mette Blomsterberg lavede brunsviger - det besluttede jeg mig for, at jeg så skulle lave i denne her weekend

Olgas

4 skønne tapas dip .... oliven tapenade . tomatpesto , artiskokcrem ,kikærte dip .

oliven tapenade. oliven uden sten i vand , afdryppet godt. olivenolie. ansjoser. parmazan ost. salt. peber. citron

gladformadpigen

Hurtig sund tunmousse

Forret til 3-4 personer. Du skal bruge. 2 dåser tun i vand. 1,5 dl skyr. 1 finthakket rødløg. 2 breve husblas oplødt i 0,5 l vand

sisters corner

Tunmousse – Fedtfattig

En af mine absolut yndlings forretter er tunmousse, som har den mest herlige, bløde og cremede konsistens

Mad & Sundheds Blog

Det siges at citronfromage har fået et comeback, og er blevet trendy igen på de finere restauranter. Det er nu ikke derfor jeg har lavet den - det er fordi, det er en af de få desserter Christian er rigtig glad for, så det skal han selvfølgelig have

Squash forbi

Let tunmousse

Let tunmousse. En sikker forret, som alle er helt vilde med – så kan det. ikke blive bedre. Jeg bruger en Jelloring fra Tupperware, men den passer også

Mad vi elsker

Middelhavspasta

Normalt er jeg ikke glad for pasta, medmindre der er masser af linsesovs til (Dette er min favorit) eller hvis det er i en ekstraordinær pastasalat

Mad med Mie

Pastasalat med pasta conchiglie, kylling, masser af grønt og sennepsdressing

Wauw. Dette er en topscorer blandt pastasalater - ikke bare smager den fantastisk, men den er også så flot at se på med alle dens friske farver

Inspirationskit for livsnydere

Røget Laks med Kold Pastasalat og Salat med Bønner

I. d. e. n. m. ø. r. k. v. i. t. u. s. o. l. æ. g. a. f. P. p. å. b. h. D. ,. c. R. L. K. S. B. 2. 1. 5. /. 4. 0. 3. %. ½. F. H. y. M. T. -. 6. 7. A

En verden af smag!

Pastasalat med fetacreme

I magasinet Spis Bedre fandt jeg inspiration til denne dejlige pastasalat. Jeg ændrede lidt i den, så den passede til det jeg lige havde ved hånden

Olgas

Pastasalat med karrydressing

Aftensmaden om torsdagen skal være nem og hurtig, da vi begge arbejder længe og dermed er trætte når vi kommer hjem

Livet i Rebelsig

Pastasalat med kylling

P. a. s. t. l. m. e. d. k. y. i. n. g. D. r. b. å. v. o. f. u. æ. p. K. ø. h. O. 4. -. 5. I. 0. ,. 2. 3. 1. c. 8. %. S. E. (. ). F. B. A. N. H

Køkken novicen

Tryl med ramsløg

Sådan ser skovbunden ud i Risskov her i Århus lige nu. Alt det grønne er ramsløg, der vælter op. Ramsløg kaldes også Nordens hvidløg og er supersunde

Chocolate & Spinach

Coleslaw med spidskål og broccoli

En anderledes version af coleslaw. Da jeg så den hos MissMuffin, var jeg nødt til at prøve den. Den er meget mere sommerlig end den originale med hvidkål

Sundt og lækkert

Rå rødkålssalat med cremet tahinidressing

Hver anden uge får vi en kasse med blandede økologiske frugter og grøntsager, og økokassen er ofte bestemmende for, hvad der står på menuen

Stines Stenalderkost

Tunsalat

Det skulle være en let aftensmad for i eftermiddag var jeg til personalemøde, og ville først være hjemme omkring kl

TildeMa(d)

Avocado med rejer/krabbe og hjemmelavet skyr-dilddressing

Efter en rigtig hård omgang crossfit i dag med Dødløft, toe-to-bar, airsquat og diverse armøvelser, trængte min krop til en god portion middagsmad

Mad og sundhed

Avocado med kylling i karrysalat lavet på skyr

Mmm. For få måneder siden, kunne jeg ikke rigtig lide avocado. Jeg synes smagen var forfærdelig i munden, og det ville jeg ændre, da avocadoen er en utrolig sund frugt

Mad og sundhed