Øl-is m. karameliserede mandler og marengs-tærte m. jordbær/rabarberkompot på kiksebund.
Verden ifølge Charlotte
Verden ifølge Charlotte
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 dl Honning eller sirup
  • 50 g Mandelsplitter
  • 4 stk Pasteuriserede æggeblommer (2 bægre)
  • 2 spsk Brun farin
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 l Piskefløde
  • 1 dl Porter (eller anden mørk øl)
  • 1/3 pakke kærgården
  • 100 g. sukker
  • 2 æggehvider
  • 6-7 rabarber
  • 500 g. (frosne) jordbær.
  • 100 g. rørsukker
  • 1 tsk kartoffelmel rørt ud i lidt vand

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.