En skøn og smagfuld hverdagsret, som er lynhurtig at lave. Retten tager maksimalt 30 minutter at tilberede, og er netop derfor egnet til en travl hverdag, hvor der måske ikke er det helt store overskud til madlavning
Her kunne salaten række til flere dage, og det var der bestemt ingen sure miner over. En sprød og lækker salat der sagtens kan “stå selv” eller fungere som skønt fuldkorns-tilbehør