Jeg har tidligere lagt en "opskrift" ud på, hvordan man laver karamel af en dåse kondenseret mælk, og på bloggen Sugar pie, honey bunch fandt jeg en hindbærtærte med dette karamel
Hvis det her ikke er rustik vintermad, så ved jeg ikke hvad der så er. Jeg havde fået en vild lyst ti gammeldags oksesteg og havde fået på hjernen at den skulle laves i min romertopf eller stegeso (herre grimt navn
En af de kager som min mor bagte til hendes fødselsdag var en helt klassisk mazarintærte. Det er simpelthen verdens bedste og nærmest en klassiker i mit barndomshjem
Så er jeg igen bagud med oploading af opskrifter. ( Tror bare at vi skal vende os til at det bliver til et par opskrifter om måneden, det kan vist ikke blive anderledes
Salte mandler er en helt fantastisk opfindelse. Ikke nok med, at mandler er én af de såkaldte "superfoods", der har en lang række gavnlige virkninger på helbredet
Det siges at citronfromage har fået et comeback, og er blevet trendy igen på de finere restauranter. Det er nu ikke derfor jeg har lavet den - det er fordi, det er en af de få desserter Christian er rigtig glad for, så det skal han selvfølgelig have
Æblekagen, som er skabt til uventede gæster eller en uimodståelig pludselig trang til lidt sødt. Den er så hurtig og enkel at lave, og så smager den himmelsk
I går var kæresten og jeg hjemme hos mine forældre og jeg spurgte (som sædvanlig. NU er det så blevet sådan, at jeg tit ønsker den til dessert når jeg er hjemme ved mine forældre, og jeg skal aldrig spørge to gange
