Melonsalat med mozzarella, serrano, avocado, pinjekerner, basilikum og balsamico. Jeg havde den største lyst til melonsalat med mozzarella, og så tilsatte jeg lidt efter smag og udbud i supermarkedet
Melonsalat – Der findes ikke noget mere frisk end melonsalat. Melonsalat kan laves af flere forskellige meloner i én sammensurium eller blot af en enkelt slags
Nu er der meloner alle vegne og de smager fantastisk. Er vild med dem i smoothies, med serrano og i en helt enkelt salat, der smager godt som dessert eller til morgenmad
Melonsalaten, som jeg deler med jer i dag, er denne sommer blevet en af vores absolutte favoritter hjemme hos os, og den passer perfekt til grillet kød, kylling, pølser eller fisk
D. i. s. e. f. r. k. a. d. l. n. t. m. u. p. ø. o. g. å. ,. h. -. L. v. b. J. y. j. T. c. H. (. æ. ). I. N. M. K. A. 4. 5. 0. S. F. 2. 3. ½. 1. B. V. 6. 7. 8. 9
Start med at lave melonsalaten. Okay. Schnitzel er måske lidt. Tja, outdated, men da jeg så at vores supermarked havde en pakke på tilbud, var jeg nødt til at prøve det
Forleden dag og igår lavede jeg en melonsalat til aftensmad. Jeg elsker særligt denne melonsalat, da de let saltede oliven og den salte feta komplementerer den søde frugt helt fantastisk
Melonsalat med cashewnødder / Quinoasalat med jordbær, edamame og feta / Æblesalat med feta, citron og hasselnødder / Tomatsalat med nektariner, feta og pesto
Så kan man dampe nye løg og spidskål og spise dem med kryddersmør, og man kan lave melonsalater – enten den klassiske med vandmelon, feta og mynte eller den asiatiske model, Marineret melon med chili, løg og koriander
Server dertil en melonsalat med agurk, mynte og cashewnødder. Jeg er klar med næste madplan, og temaet for denne gang kommer faktisk som et ønske fra en af jer
Tomatsalat med nektariner, pesto og feta / Rødbederåkost med nøddedrys / Kålsalat med avocado, grape og saltede mandler / Asiatisk grøn salat med lime-ingefærdressing / Melonsalat med mynte og cashewnødder
I mellemtiden vil jeg lige dele opskriften på denne salat, som jeg serverede til min studenterfest sammen med blandt andet grillede bøffer, nye kartofler med citron, olivenolie og dild og 2 andre salater der minder om denne melonsalat med avocado, ærter og cashewnødder + tomatsalat med nektariner, feta og pesto (her var nektariner udskiftet med vandmelon)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.