Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter

Frisk fennikelsalat med tranebær

Hører du til dem, der går udenom fennikel, fordi den smager for kraftigt og for meget af anis – eller måske fordi den virker besværlig at gå til

Grøn tomatmarmelade med kanel og vanilje

Vask og skær tomaterne i kvarter. Læg dem i en gryde med sukker, salt, æbleeddike, kanel- og vaniljestænger, der er delt på tværs i halve og slidset i begge sider
Syltede grønne tomater

Syltede grønne tomater

Har for første gang vovet mig ud i, at lave syltede grønne tomater og efter min egen mening, vil jeg kalde det en succes