Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 29 Opskrifter
Mine Favoritter
Quesidillas med kylling og salat

Quesidillas med kylling og salat

Her til aften skulle jeg prøve noget jeg ikke har lavet før - mexicanske quesidillas. De blev rigtig gode og skal helt sikkert laves igen en anden gang
Mexicanske tortillaer med kylling

Mexicanske tortillaer med kylling

Ingredienser. 4 store tortillas1 optøet kylling ca 12-1400 g1 glas Chili (styrke efter eget valg)8 dl Cheasy frâiche 9%200 g revet mozzarella4 dl ris1 lille løg½ dl olivenolie1 spsk
Chicken enchiladas

Chicken enchiladas

Det her er en af mine yndlingsopskrifter, som jeg har haft med hjem fra USA, da jeg var udvekslingsstudent i Californien i 1986/87
Weekendmad uge 9 - menu, opskrifter og indkøbsliste

Weekendmad uge 9 - menu, opskrifter og indkøbsliste

W. e. k. n. d. s. t. å. r. f. o. ø. ,. g. h. i. u. m. æ. v. a. l. b. y. p. J. j. -. D. w. H. M. O. T. ". c. G. F. Q. A. L. S. B. (. 4. ). K. &. 1. 2. 8. 0. 5. 3. 6. %. x. V. Æ. R. g g
Chili sin carne

Chili sin carne

Du skal bruge. 3 små løg4 fed hvidløg3 store gulerødder4 dåser flåede tomater1 dåse majs (svarer til 250-300 g)ca 10 dl udblødte og kogte røde kidney bønner2 dl jasmin ris (eller andre hvide ris)2 bouillonterninger med grønsags smag5 tsk chiliflager (gerne mere hvis du kan lide det stærkt)3-4 tsk paprikasalt og peberolivenolie til stegningtortillachips Sådan gør du
Knækbrød

Knækbrød

Her kommer en klassiker, som virker hver gang. Det er et hit uanset hvem jeg præsenterer det for, og man kan give dem det personlige twist ved at variere lidt fra grundopskriften

Mexicansk burger

Ingredienser. 500 g hakket oksekød1 spsk. tacokrydderisalt og peber4 wraptortillaersprød salat4 skiver cheddarostSalsa
Steakwraps

Steakwraps

S. o. m. l. v. e. t. r. j. g. i. b. a. d. n. p. s. k. f. å. w. ,. J. y. u. c. D. h. æ. ø. H. M. z. ). O. (. C. 2. 3. 5. 0. 1. 4. ½. T. /. F. -. L. P. V. K. B. é. N. ) l
Highlights fra vores racletteaften

Highlights fra vores racletteaften

P. y. h. a. J. e. g. r. s. å. m. æ. t. ,. j. k. n. p. o. d. ø. V. i. b. l. v. f. c. u. D. M. E. O. B. -. L. z. I. '. H. K. (. ). T. G. A. F. R. S. C. /. 5. 1. 2. ½. 8. 6. 3. 7. 4. 0. 9. N. Æ. . U
Tortilla med Oksekød, Grønsager og Paprikadressing

Tortilla med Oksekød, Grønsager og Paprikadressing

Jeg fandt denne opskrift i en af mine Netto-kogebøger, og det så vildt lækkert ud. Retten er velkrydret uden at være stærk, og uanset hvor en oksesteak tilberedes, så føler jeg mig altså lidt forkælet, når jeg spiser den til aftensmad
Kyllingewraps med fetacreme

Kyllingewraps med fetacreme

I. s. i. d. t. e. u. g. f. k. v. a. p. r. ø. n. ,. j. h. å. o. l. m. E. c. /. æ. y. b. w. S. F. J. (. C. ). q. A. K. 2. T. G. R. H. ½. P. 1. 5. %. M. -. é. B. V. D. O. 9. 0. N. ) g
Krydrede Kebabs i Tortilla

Krydrede Kebabs i Tortilla

Så blev det nytårsaften, og jeg har lavet tun mousse, som jeg skal have med til forret. Jeg får dog ikke tid til at skrive om den idag, så i stedet må I nøjes med denne lækre "dagen derpå" ret, til imorgen
Tortilla med Oksekød

Tortilla med Oksekød

Rød bøf ala mexico, lynhurtigt i en tortillapandekage. Det er ikke helt tosset. ) Denne opskrift fandt jeg i Hjemmet
Wraps med Lam og Hummus

Wraps med Lam og Hummus

Wraps, lam og hummus er alle nogle af mine absolut favorit-spiser, så denne ret kunne nærmest ikke gå galt
Jordbærwrap

Jordbærwrap

U. g. e. n. s. t. m. a. J. o. r. d. b. æ. w. p. K. i. k. y. u. l. j. v. ,. S. ø. f. å. h. z. c. O. B. -. R. C. F. H. 2. I. 8. 0. ½. 1. 5. 4. (. ). 3. V. 6

Kyllingewraps

4 stkIngredienser. INGREDIENSER2 kyllingebrystfileter2 spsk. flydende margarine 1 fed hvidløg, presset1 spsk
Sund rissalat

Sund rissalat

Perfekt som selvstændig frokost ret eller som tilbehør til et hovedmåltid. Smager også godt dagen efter og passer perfekt til madpakken
Hotte Kyllingwraps

Hotte Kyllingwraps

Jeg har lavet mine wraps med fuldkorns tortilla. Disse kyllingwraps med stærk krydret kylling og flødeost er fantastiske
SMÅ PIKANTE WRAPS

SMÅ PIKANTE WRAPS

Ikke altid til lige delt begejstring hos mine mandlige kolleger, selvom jeg nu vælger at tro, at det er kærligt ment, når de øffer over de lækre grønne retter de også kan vælge i mellem