Det en dejlig sød og smoothie der har en masse sødme fra frugterne. 2 appelsiner med saft og kød. Det må vist være min sidste "sommer" smoothie for i år her på bloggen
Sød, spicy og med en lækker konsistens. Jeg har i første omgang forsøgt mig med at lave kvædechutney. Kvæder er hårde og bestemt ikke en “gnave-frugt”, og den fine smag af både sødme og syrlighed træder først frem, når den bliver opvarmet
Den er rigtig god til mange mange ting, men min favorit er friturestegte rejer med dej (de fleste kender det som tempura – dette er dog det japanske udtryk
Hæld fyldet oven på de bagte sød kartoffel stykker og server med mango chutney. Jeg giver dig her lidt inspiration til endnu en variant med den skønne grøntsag
Nøj hvor har jeg glædet mig til at dele denne alt for lækre brownie medsøde kartofler og raw chokoladeganache med jer, siden jeg lavede den sidste weekend
Hermed opskriften på "Overspringscookies" som de er blevet døbt200 g flydende becelmargarine250 g rørsukker120 muscavoda sukker2 æg300 g hvedemel1 tsk bagepulver2 tsk vanillesukker1/4 tsk salt2 tsk kanel50 g havregryn (Jeg blandende fiberhavregryn og gyldne morgenflager fra Urtekram)60 gram Macadamianødder fra Urtekram (hos os kaldet "Akademikernødder)Smelt fedtstoffet og rør det med rørsukker, muscavodasukker og æg
Generelt er det min ’filosofi’, at man aldrig skal tage opskrifter for nært til sig (medmindre det er bagværk), men i stedet lege med det mad, man har, og gøre det nemmere for sig selv
Det er lækkert med retter, hvor smagen er forbundet i en lille lækker mundfuld. Jeg har lavet dem med Black bean og portobello bøffer, men de er helt fantastiske med en rigtig saftig oksebøf
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.